COLOMBA TRADIZIONALE ALL’ARANCIO
L’arancio Pernambucco La Baita & Galleano in un soffice impasto profumato alla vaniglia Madagascar. Finitura con glassa alle nocciole e mandorle e mandorle scure.
COLOMBA GIANDUIA E MANDARINO CIACULLI
ll nostro soffice impasto alla vaniglia Madagascar con cioccolato gianduia latte e mandarino di Ciaculli.Finitura con frolla craquelin al cacao.
COLOMBA BIANCA SENZA CANDITI AL PROFUMO DI ARANCIO
Il soffice impasto Saporarte alla vaniglia Madagascar con pasta di arancio Pernambucco nella forma tradizionale della colomba. Finitura con glassa alle nocciole e mandorle e mandorle bianche.
COLOMBA ALL’OLIO, ARANCIO E LIMONE
Il nostro lievitato all’olio EVO La Baita & Galleano buono per tutti, ma senza burro. Arancio Pernambucco, limone di Sorrento IGP, e mandarino di Ciaculli. Finitura con glassa mandorle, nocciole e mandorle affettate tostate.
COLOMBA PESCA LIMONE E TIMO
ll nostro soffice impasto alla vaniglia Madagascar abbinato al limone di Sorrento IGP, pesche candite e cioccolato bianco al profumo di timo limonato di La Baita & Galleano. Finitura con cioccolato bianco e granella di cioccolato.
Canestrello al Burro e Vaniglia
Come tradizione vuole, proponiamo la classica ricetta con le migliori materie prime e il nostro metodo di lavorazione artigianale
Canestrello Saporarte alla Vaniglia
Una versione senza latticini di un frollino conosciuto in tutto il mondo. Piacevole come il classico canestrello, buono per tutti.
Cantucci alle Mandorle
Come da tradizione solo mandorle italiane e ingredienti eccellenti per un prodotto classico e intramontabile
Cantucci Mandorle e Pistacchi
Una nostra versione gourmet del classico cantuccino, dove la delicatezza del pistacchio si fonde con le mandorle e il resto degli ingredienti tipici della tradizione
Frollino Nocciolino 100% Nocciole IGP
Una ricetta tipica Piemontese, ma che abbiamo fatto nostra nella forma e nella sostanza, mettendo insieme la nostra selezione di Nocciola Piemontese IGP sia nell’impasto che nella crema spalmabile che lo rende unico.
Frollini Vegetali Cioccolato Vietnam e Sale
Friabile frollino all’olio d’oliva fratello del nostro iconico cioccolato e sale. La selezione di un cioccolato Vietnam si armonizza meglio con l’olio d’oliva ed esalta al meglio i suoi profumi di frutti rossi
Bacio di Dama alle Nocciole Piemonte IGP
Friabile frollino all’olio d’oliva e nocciole Piemontesi IGP con cioccolato fondente 64%
Frollini Cioccolato Or Noir e Sale Rosa
Frollino al burro che abbina un grande classico della pasticceria internazionale con il nostro cioccolato Or Noir Le Sablon 68%. Un blend di 4 fave di cacao originarie di 2 continenti che rappresentano il nostro gusto del cioccolato.
Zaeto Veneziano con Uvetta e Pinoli 1a scelta
Friabile frollino al burro tipico della pianura Padana e del veneziano. L’uvetta macerata nel rhum, i pinoli e la farina di mais gialla caratterizzano questo frollino artigianale.
Armonie all’Olio Liguri al Lampone
Friabile frollino all’olio d’oliva e mandorle con confettura di lampone
Armonie all’Olio Liguri al Mirtillo
Friabile frollino all’olio d’oliva e mandorle con confettura di mirtillo
Armonie all’Olio Liguri all’Albicocca
Friabile frollino all’olio d’oliva e mandorle con confettura extra di albicocca
Armonie all’Olio Nocciole e Cioccolato
Friabile frollino alle nocciole Piemontesi IGP con una selezione di cioccolato fondente 64% e 65% con aromaticità marcate di tostato e frutti rossi
