Pandoro tradizionale
Il profumo del burro, del miele e della vaniglia Madagascar. Un soffice impasto a 3 lievitazioni come da tradizione, che trova nella ricetta tradizionale un capolavoro eseguito ad arte.
Panettone dark amarene e cioccolato
Una ricetta innovativa che raggruppa un soffice impasto con il gusto del cioccolato fondente, dove l’amarena rende tutto piacevole e gustoso
Panettone fichi e caramello
Un abbinamento classico ma che attraverso una selezione di fichi bianchi canditi e gocce di caramello AOP salato rende questo lievitato tra i piu golosi di sempre
Panettone ai 3 cioccolati
Una selezioni di cioccolato belga e francese per un mix di sapori unico che rende goloso e irresistibile questo lievitato
Frollino IMPAVIDO
Frollino TUTTOTONDO
Frollino CITTADINO
Focaccia Genovese al Pesto di Basilico
L’incontro con Marco Ferrari poteva solo far nascere prodotti Eccellenti. L’olio EVO e il pesto de La Baita & Galleano, la semplicità di un prodotto che non ha tempo
Panettone Gianduiotto
Con cremino alla nocciola Piemonte IGP, cioccolato al latte e cioccolato fondente
Panettone Tradizionale Saporarte
con agrumi (arancia di Sicilia, limone di Sorrento e Mandarino di Ciaculli e uvetta – VINCITORE 1° PREMIO 2022 MIGLIOR PANETTONE DI FRANCIA – RIVISTA LE ECHOS
Panettone tradizionale arancio e uvetta
Bauletto Gastronomico Mediterraneo (Salato)
Dal nostro lievito madre una proposta salata da gustare tutto l’anno, senza aspettare le grandi occasioni, ma per viverle ogni giorno. Il profumo dei pomodori e dell’origano, la semplicità che non è mai banale
Focaccia della Nonna Bruna
Una lavorazione che deriva dalla tipicità della focaccia Padovana, un alveolo sottile, il profumo del miele, la confettura di lamponi, le amarene candite
Focaccia della Nonna Rosetta
Una nostra lavorazione che deriva dalla tipicità della focaccia Padovana, un alveolo sottile, il profumo del miele, il cioccolato, le albicocche candite
Focaccia della Nonna Ester
Una nostra lavorazione che deriva dalla tipicità della focaccia Padovana, un alveolo sottile, il profumo del miele, la glassa alle mandorle e nocciole
Spalmabile al Pistacchio
Un concentrato di gusto di Pistacchio puro, reso cremoso dalla nostra sapiente lavorazione.Da degustare con i nostri lievitati o per una merenda o con un cracker.
Spalmabile alla Nocciola Piemonte IGP 22%
La nostra crema spalmabile per tutti i giorni, un gusto facile e goloso per una colazione o merenda da campioni
Babà Tradizionale al Rhum
Un grande classico della pasticceria italiana da portare con sè e da condividere con chi vuoi
Rosegota al Cioccolato e Mandorle
Una ricetta che rappresenta una evoluzione, in una versione di questa torta friabile con il cioccolato. Una variante golosa tutta da provare.
Sbrisolona Tradizionale alle Mandorle
Prodotto da forno con burro e uova tipico della pianura Padana. Impasto friabile come da tradizione, con fase di sabbiatura tradizionale del burro, farina di mais gialla, mandorle Italia e vaniglia Madagascar.
Canestrello tradizionale al Burro
Come tradizione vuole, proponiamo la classica ricetta con le migliori materie prime e il nostro metodo di lavorazione artigianale
Cantucci alle Mandorle
Come da tradizione solo mandorle italiane e ingredienti eccellenti per un prodotto classico e intramontabile
Cantucci Mandorle e Pistacchi
Una nostra versione gourmet del classico cantuccino, dove la delicatezza del pistacchio si fonde con le mandorle e il resto degli ingredienti tipici della tradizione
Frollino Nocciolino 100% Nocciole IGP
Una ricetta tipica Piemontese, ma che abbiamo fatto nostra nella forma e nella sostanza, mettendo insieme la nostra selezione di Nocciola Piemontese IGP sia nell’impasto che nella crema spalmabile che lo rende unico.
Frollini Cioccolato Or Noir e Sale Rosa
Frollino al burro che abbina un grande classico della pasticceria internazionale con il nostro cioccolato Or Noir Le Sablon 68%. Un blend di 4 fave di cacao originarie di 2 continenti che rappresentano il nostro gusto del cioccolato.
Zaeto Veneziano con Uvetta e Pinoli 1a scelta
Friabile frollino al burro tipico della pianura Padana e del veneziano. L’uvetta macerata nel rhum, i pinoli e la farina di mais gialla caratterizzano questo frollino artigianale.
